北京石景山对3类餐饮单位开展检查。北京
北京石景山对3类餐饮单位开展检查。石景山对
北京石景山对3类餐饮单位开展检查。类餐
为加强餐饮单位食品安全监管，饮单降低食品安全风险，位开保障消费者饮食安全，展检近日，北京北京市石景山区市场监管局对集体用餐配送单位、石景山对社会餐饮企业与集体食堂3类餐饮单位开展检查。类餐
集体用餐配送具有食用人群庞大、饮单一次性加工制作量大、位开辐射范围广的展检特点，集体用餐配送单位是北京否规范经营，关系到广大消费者特别是石景山对学生族和上班族的饮食安全。此次检查的类餐北京中成泰富餐饮有限公司是8家石景山区学生营养餐送餐公司之一。为保证学生用餐安全，执法人员重点检查了该单位的进货查验、人员健康、加工过程、餐具洗消、分餐操作、食品留样、食品运输、厨余垃圾处理等环节。
执法人员在蝎王府羊蝎子店主要检查员工防疫、餐具消毒、场所消杀、分散就坐、经营秩序管理等防疫措施，同时对原材料进货查验、夏季食品储存、防蝇设施、食品加工过程、厨余垃圾处理、餐饮食品安全操作规范等食品安全保障，以督促其落实企业主体责任，压实餐饮四方责任。
在华夏银行职工食堂，执法人员着重检查了食品经营许可证是否在有效期内，是否存在超范围经营;食堂环境是否保持良好并定期清洁消毒，防蝇、防鼠措施是否到位;从业人员健康证明是否有效;进货台账、食材来源等索证索票制度是否落实;原料进货来源、保质期限及储存保管条件、厨余垃圾处理是否规范;食堂突发事件应急制度是否建立等。
程默涵 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑：24
市场监管人员向企业赠送宣传材料。市场监管人员参观北京建筑材料检验研究总院有限公司检验检测实验室。2021年10月14日，正值第52个“世界标准日”，为进一步提高标准化意识，深入 ...
中国消费者报合肥讯近日，安徽省市场监管局批准认定189家企业为2022年皖美品牌示范企业，包括163家制造业企业和26家服务业企业。2022年，安徽省市场监管局开展皖美品牌示范企业创建和评价认定工作， ...
中国消费者报福州讯王培珊 记者张文章）为切实维护好群众春节“医”食住行方方面面的价格权益，福建省厦门市市场监管局紧锣密鼓开展节前一揽子价格监督检查，着力稳定热点市场价格秩序。针对返乡疫情风险，巩固前期 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）9月28日，上海市市场监督管理局公布上海市第二批五星级、四星级消费维权联络点站）共155家，包含上海野生动物园消费维权联络点、徐汇绿地缤纷城消费维权联络点等。截至目前，上海 ...
中国消费者报南昌讯胡小华记者朱海）2022年，江西省市场监管局把民生领域案件查办“铁拳”行动作为全省市场监管系统执法的头等大事，围绕民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大领域，聚焦人民群众“急难愁 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）为让群众度过一个安心、放心的春节假期，1月中旬以来，福建省厦门市市场监管部门开展节前游乐设施和节庆食品安全检查，对多家存在安全隐患的游乐场所及食品经营单位责令整改，对一家 ...
